Perpustakaan ITB

Judul Penulis / Pembimbing TA Tahun Penerbit Perpustakaan

CHARACTERISATION of the flavour of fresh bell peppers and its changes after hot-air drying; an instrumental and sensory evaluation.; by P.A. Luning

/ by P.A. Luning

Nomor Panggil PUSAT

633.82 LUN

Penulis

LUNING, P.A.

Penerbit

[tp]

Tahun Terbit

0000

Ketersediaan

NoNomor IndukKembaliKoleksi
NoNomor IndukTanggal
1 19971497 29 Des 2016
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukLokasiKoleksi
No AntrianTanggal ReservasiUser

Detil

Kolasi : 217 hlm.; gamb., tab.; 24 cm
Materi Koleksi : Buku-Bacaan Pengaya Nonfiksi
Bahasa : Inggris
Subjek : Flavouring-producing plants
Kata Kunci : Hops
Keterangan : Dihibahkan Ke Perpustakaan ITB Jatinangor