Perpustakaan ITB

Judul Penulis / Pembimbing TA Tahun Penerbit Perpustakaan

PEMBUATAN dan penilaian tepung pisang dari berbagai jenis pisang, HARDIMAN

Nomor Panggil PUSAT

664.8 HAR

Penulis

HARDIMAN

Penerbit

Gadjah Mada University

Tahun Terbit

1973

Ketersediaan

NoNomor IndukKembaliKoleksi
NoNomor IndukTanggal
1 19757430 26 Mei 2017
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukLokasiKoleksi
No AntrianTanggal ReservasiUser

Detil

Kolasi : 21 hlm.; gamb., tab.; 22 cm
Seri : 19757430
Materi Koleksi : Book
Subjek : Fruits and vegetables
Kata Kunci : Maillard reaction-congresses
Keterangan : Dihibahkan ke Perpustakaan ITB Jatinangor