Perpustakaan ITB

Judul Penulis / Pembimbing TA Tahun Penerbit Perpustakaan

SEPARATION, extraction and concentration processes in the food, beverage and nutraceutical industries

/ edited by Syed S.H. Rizvi.

Nomor Panggil PUSAT

660.2842 SEP

Penulis

RIZVI, Syed S.H.

Penerbit

Woodhead Publishing

Tahun Terbit

2013

Ketersediaan

NoNomor IndukKembaliKoleksi
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukLokasiKoleksi
1 201505286 PP ITB Lt. 2 (Koleksi Mingguan) Koleksi Mingguan
No AntrianTanggal ReservasiUser

Detil

ISBN : 9781845696450
Kolasi : xxviii, 666 halaman : gambar, tabel ; 24 cm.
Edisi : Woodhead Publishing limited printed 2013
Seri : Woodhead Publishing series in Food Science, Technology and Nutritiion
Materi Koleksi : Buku-Bacaan Pendukung
Bahasa : Inggris
Subjek : Chemical engineering ; Rekayasa kimia
Kata Kunci : Separation ; Extraction ; Concentration ; Food processes industries ; Beverage ; Pemisahan ; ekstraksi ; Konsentrasi ; Makanan proses industri ; Minuman
URL : https://books.google.co.id/books?id=13ZwAgAAQBAJ&dq=9781845696450&hl=id