Perpustakaan ITB

Judul Penulis / Pembimbing TA Tahun Penerbit Perpustakaan

Food chemicals codex

/ prepared by the Committee on Specifications, Food Chemicals Codex, of the Committee on Food Protection, National Research Council.

Nomor Panggil PUSAT

664 NAT

Penulis

NATIONAL RESEARCH COUNCIL (U. S.). Food Protection Committee

Penerbit

National Academy of Sciences

Tahun Terbit

1972

Ketersediaan

NoNomor IndukKembaliKoleksi
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukLokasiKoleksi
1 20132007 PP ITB Lt. 1 (Koleksi Cadangan - Sekolah Farmasi) Koleksi Cadangan
No AntrianTanggal ReservasiUser

Detil

ISBN : 0309019494
Kolasi : xvi, 1039 hlm.: gamb.; 24 cm.
Edisi : 2nd ed.
Materi Koleksi : Buku-Bacaan Pendukung
Bahasa : Inggris
Subjek : Chemical engineering ; Teknik kimia
Kata Kunci : Food additives --Standards --United States ; Food additives --Analysis