STARCHES: characterization, properties, and applications
/ ed. by Andrea C. Bertolini.
Nomor Panggil PUSAT
660.63 STA
Penulis
BERTOLINI, Andrea C.
Ketersediaan
No | Nomor Induk | Kembali | Koleksi |
No | Nomor Induk | Lokasi | Koleksi |
1 |
20113886 |
PP ITB Lt. 2 (Koleksi Mingguan) |
Koleksi Mingguan |
2 |
20131549 |
PP ITB Lt. 2 (Koleksi Mingguan) |
Koleksi Mingguan |
No Antrian | Tanggal Reservasi | User |
Detil
ISBN |
: 9781420080230 |
Kolasi |
: xii, 276 halaman: gambar, tabel; 24 cm. |
Materi Koleksi |
: Buku-Bacaan Pendukung |
Bahasa |
: Inggris |
Subjek |
: Chemical engineering ; Teknik kimia |
Kata Kunci |
: Starches--Biochemical engineering, Starch--Biochemical engineering |