Perpustakaan ITB

Judul Penulis / Pembimbing TA Tahun Penerbit Perpustakaan

STARCHES: characterization, properties, and applications

/ ed. by Andrea C. Bertolini.


Nomor Panggil PUSAT

660.63 STA

Penulis

BERTOLINI, Andrea C.

Penerbit

CRC Press

Tahun Terbit

2010

Ketersediaan

NoNomor IndukKembaliKoleksi
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukTanggal
NoNomor IndukLokasiKoleksi
1 20113886 PP ITB Lt. 2 (Koleksi Mingguan) Koleksi Mingguan
2 20131549 PP ITB Lt. 2 (Koleksi Mingguan) Koleksi Mingguan
No AntrianTanggal ReservasiUser

Detil

ISBN : 9781420080230
Kolasi : xii, 276 halaman: gambar, tabel; 24 cm.
Materi Koleksi : Buku-Bacaan Pendukung
Bahasa : Inggris
Subjek : Chemical engineering ; Teknik kimia
Kata Kunci : Starches--Biochemical engineering, Starch--Biochemical engineering