.245
a	Pembuatan keju (Soycheese) sebagai produk alternatif pengolahan kedelai (Glycine max L. Merr.) dengan menggunakan bakeri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus lactis
h	Tugas Akhir Thesis-ITB
.100
a	FEBRIA, Fuji Astuti
.005
a	20100701101045
.260
a	Bandung
b	Program Magister Biologi ITB
c	2001
.084
a	T 637.35 FEB
.300
a	xiii, 61 lemb.: gamb., tab.
b	21 cm.
c	xiii, 61 lemb.: gamb., tab.; 21 cm.
.336
a	Tugas Akhir Thesis-ITB